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芒果蛋挞的做法,芒果蛋挞怎么做,芒果蛋挞什么时候放芒果,芒果蛋挞的做法 空气炸锅,肯德基芒果蛋挞,芒果蛋挞的做法大全烤箱

来源:好招商食品网 美食制作 尘欢  |  2023-01-08
主料:
挞皮数个芒果数个淡奶油75G牛奶70G蛋黄两个

辅料:
炼乳7G低粉7G

配料:
砂糖30G

芒果蛋挞的做法步骤

1.原料备用。

2.芒果洗净,从中间切开。

3.用刀在果肉上,划十字刀,然后用手推起。

4.用刀取下果肉,放入挞皮内。

5.果肉平均的放入所有的挞皮内。

6.淡奶油,牛奶,糖,炼乳倒入金属容器内。

7.一边加热,一边搅拌,至糖完全融化。

8.放凉的挞水,放入两个蛋黄。

9.筛入低粉。

10.搅拌均匀。

11.挞水过筛,倒入挞皮内,8-9分满。

12.烤箱预热220度,20分钟,倒数第二层烤好即可。


TAGS:烘焙 儿童 派塔 下午茶 其他菜系 挞皮
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